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zoom RSS テーマ「食」のブログ記事

みんなの「食」ブログ

タイトル 日 時
宝の山
宝の山 陶藝の釉薬の調合には、陶石を主にするものと 長石を主にするものとがあると習います。 良い原料、良い長石との出会いを求めて 瀬田川に近い長石鉱山へ見学に参りました。 ...続きを見る

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2009/12/11 23:59
ちまちま展 四日目
ちまちま展 四日目 同時代ギャラリー コラージュの入っています 「1928ビル」です。1928年に建てられた、 旧毎日新聞京都支局の建物です。 今日は日傘の要る日和でした。 ...続きを見る

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2009/06/12 23:05
梅雨入り
梅雨入り 近畿地方も今日、梅雨に入ったとみられる との発表がありました。 窓辺の花も物案じげであります。 ...続きを見る

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2009/06/10 22:36
ボッカルーポ
ボッカルーポ 宝生能楽堂のある水道橋と、 ボッカルーポのある高円寺が、 新宿を挟んで中央線で結ばれているのは 私にとって大変幸運なことです。 ...続きを見る

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2009/06/02 23:59
とんかつ屋さん
とんかつ屋さん 京都は北山通で美味しいとんかつを 食べさせてくださる「かつ善」さんに 久し振りに行きました。 ...続きを見る

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2009/05/10 23:59
高円寺詣
高円寺詣 昨日、車中から富士山を観たあと、東京駅で 乗り換えて高円寺駅前の「純情商店街」へ。 入り口のアーケードがお色直しされていました。 06年の写真はコチラです。 ...続きを見る

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2009/02/02 23:59
朗報
朗報 北山の「なからぎ」さんが商売替えを されてからというもの、蕎麦屋難民となって 漂流していましたが、このほど好い お店を紹介していただきました。 ...続きを見る

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2009/01/27 23:59
北の恵み
北の恵み 昨日、北海道江別市の「酒処 吟盃」のご主人が 京都に来られたので、かねてお話ししていました 先斗町の「酒坊 上燗や」にお供しました。 ...続きを見る

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2009/01/12 23:59
口福
口福 新宿バスターミナル23時発のバスに乗るまで、 高円寺の「ボッカルーポ」さんで食事しました。 日曜ということもあるのでしょうが、お店は 大入り満員。カウンターに陣取りました。 まずはフォッカッチャ。オリーブオイルを付けて いただきました。柔らかくて仄かに甘くて美味。 ...続きを見る

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2008/12/14 23:59
アップルパイ
アップルパイ 変り易いものの代表のような秋の空。 昨夜の明月は暈もなく、気配は 微塵も感じられませんでしたのに、 今朝目が覚めると本降りの雨。 宵の口になってようやく上りました。 ...続きを見る

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2008/10/14 23:16
月とお好み焼き
月とお好み焼き さる仔細あって、五条通の西大路を さらに西へ。ダイヤモンドシティーを 通り過ぎる辺りまで出掛けました。 ...続きを見る

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2008/10/13 23:59
これが噂の
これが噂の 和歌山は中華そばも美味しいです。 ギャラリーのオーナーさんに 教えていただいてお昼に 行ってきました。 ...続きを見る

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2008/10/08 23:59
京都にも美味しいお蕎麦
京都にも美味しいお蕎麦 西陣のお蕎麦屋さん、「にこら」さんです。 初めて伺うことが出来ました。 ...続きを見る

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2008/08/24 23:03
ボッカ・ルーポ
ボッカ・ルーポ 国立能楽堂最寄の千駄ヶ谷から 総武線に乗って高円寺へ。 トラットリア「ボッカ・ルーポ」に 久し振りにお邪魔しました。 ...続きを見る

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2008/08/17 23:59
霰も降る
霰も降る 昨日流れ込んできた寒気が今日は ドッカと居座って、物凄く寒い一日でした。 昼過ぎ、ザーッ、バラバラッと音がして 霰(あられ)が降りました。 ...続きを見る

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2008/01/25 22:51
ばりばり
今日も寒い一日。今年初めて本焼の 窯を焚いているところへ郵便が 届きました。インドネシア料理のお店、 その名も「バリバリインドネシア」さんが 今年の自家製カレンダーを送って くださいました。 ...続きを見る

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2008/01/18 23:59
忘年会 其の二
御所の近くの料理屋さんで、 社中の忘年会がありました。 板敷きに掘り炬燵式の テーブルが二つと、五席ほどの カウンターだけのこじんまりとしたお店。 上等の居酒屋という風情ですが、 出されるお料理は本格の和食でした。 ...続きを見る

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2007/12/16 23:59
また楽しからずや
また楽しからずや 遠来の友を迎えて先斗町の 「上燗や」さんでお酒盛り。 こちらでは錫の杯に一升瓶から 直接お酒を注いでくださいますが、 写真の通り、表面張力を用いて なみなみと溢れんばかり。 「よっ、名人賞!」 ...続きを見る

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2007/08/24 23:59
法華読誦の功力にて
法華読誦の功力にて 早いもので今日、祖母の五七日法要を 営み忌明けを致しました。 ...続きを見る

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2007/06/10 23:59
西賀茂チーズ
西賀茂チーズ 銘菓到来。 これをチーズケーキと呼んで良いのかどうか。 筆舌に尽くし難い素晴らしい食感。 ...続きを見る

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2007/05/14 23:06
香梅煎 −北野「老松」−
香梅煎 −北野「老松」− 北野・上七軒(かみしちけん)の御菓子の老舗 「老松」さんの「香梅煎」を頂戴しました。 ...続きを見る

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2007/04/15 23:59
ズッパイングレーゼ
ズッパイングレーゼ 上野を後に高円寺へ。「トラットリア ボッカ・ルーポ」で 遅めのランチをいただきました。 ...続きを見る

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2007/04/03 23:58
GOKAN
GOKAN 「中日」と書いてなんと読む。 「ちゅうにち」なら野球ファン? 「なかび」なら演劇ファンか相撲ファン? ともかくも昨日はお彼岸の中日。 お彼岸といえば難波の四天王寺さん。 参詣してまいりました。 ...続きを見る

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2007/03/22 23:59
ファルソス・ヒターノスinバリバリ・インドネシア
ファルソス・ヒターノスinバリバリ・インドネシア 昨日は三寿会の後、場所を四条京阪に近い 「バリバリ インドネシア」というお店に移し、 にせジプシーこと「ファルソス・ヒターノス」の ライブを聴いてきました。 ...続きを見る

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2007/03/11 23:59
楽屋見舞い
楽屋見舞い 昨日の会で楽屋見舞いにお菓子を 頂戴しました。勿体無いことですが、 本当に有難く頂きました。 ...続きを見る

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2007/03/04 23:59
味匠 寺岡
味匠 寺岡 気を取り直して後席の会場へ。四条河原町の近く「味匠 寺岡」さん。先生方もお付き合いくださっての楽しいひと時でした。 まずは先付けです。 ...続きを見る

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2007/03/03 23:59
新年会
新年会 新年会シリーズの掉尾を飾る社中の会。 ただし、飲んだり食べたりする前に 舞ったり謡ったりしなければなりません。 (というか、勿論それが主目的ですが…。) ...続きを見る

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2007/02/04 23:59
ノキロさんの新年会
ノキロさんの新年会 新年会其の五は、いつもお世話になっています 「nokiro-art-net」さん主催でした。昨年に引き続き第2回。 ノキロさんに関わっている作家さんや業者さんと、 中にはご家族も参加して、今年は50名も集まりました。 ...続きを見る

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2007/01/20 23:59
島原のおかき「うすばね」
島原のおかき「うすばね」 江戸の吉原、大坂の新町と並んで幕府 公許の遊郭であった、京の島原。 上の写真、「島原の大門」のすぐ近くに手焼き おかきの専門店「菱屋」さんがあります。 名物は「うすばね」です。 ...続きを見る

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2007/01/19 23:59
新年会 其の二
新年会 其の二 お正月の二日、早々に知人のお宅で新年会を しました。今日はお寺のお座敷を拝借して 新年会其の二がありました。 ...続きを見る

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2007/01/11 23:59
忘年会Vol.7(記事追加しました)
忘年会Vol.7(記事追加しました) よく晴れましたので、今朝はたいへんに 冷え込みました。それでも昼間は風もなく おだやかで暖かく感じました。本焼きの 窯を焚いているので屋内も暖かです。 ...続きを見る

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2006/12/19 15:54
忘年会Vol.6
忘年会Vol.6 今日は、お稽古させて頂いている社中の 忘年会でした。 ...続きを見る

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2006/12/17 01:58
忘年会Vol.4
忘年会Vol.4 昨日「能楽資料館」と「丹波古陶館」を 見学した後、同行の皆さんとぼたん鍋を 賞味してきました。 ...続きを見る

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2006/12/11 23:59
忘年会Vol.2
忘年会Vol.2 昨日林定期終演後、観世会館から徒歩で 四条木屋町の「洋風酒膳 和’s 」へ。 昔の同僚と忘年会でした。 ...続きを見る

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2006/12/04 22:10
忘年会vol.1
忘年会vol.1 今年は私にしては忘年会の予定がたくさん 入っております。今日はその第一弾。 「旅籠屋(はたごや) アーム ドゥ ギャルソン」 「少年の心」という意味のフランス語の名前のお店です。 ...続きを見る

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2006/12/01 23:59
「ボッカ・ルーポ」アゲイン
「ボッカ・ルーポ」アゲイン お江戸紀行の続きです。 「宝生能 別会」終演後、この春に初めて お邪魔した高円寺のトラットリア 「ボッカ・ルーポ」さんで食事しました。 ...続きを見る

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2006/11/28 23:59
お〜い お茶
お〜い お茶 伊藤園の「お〜い お茶」を飲んで 宝塚歌劇雪組公演を観よう、という キャンペーンに連れ合いが応募。 見事にご当選、ということで 行ってまいりました。 ...続きを見る

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2006/10/14 23:59
西湖
西湖 到来物シリーズ。 紫野 和久傳(わくでん)さんの 西湖(せいこ)です。 ...続きを見る

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2006/06/27 22:49
はり清
はり清 梅雨入りしてから雨が降らず、ここ 二三日は特に良いお天気でしたが、 今日は一日中雨降り。梅雨らしい お天気でした。 ...続きを見る

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2006/06/15 22:52
トリ話
トリ話 名古屋ネタのトリを飾るのは 鳥の話二題です。 ...続きを見る

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2006/06/07 23:23
阪神 今季初の首位
阪神 今季初の首位 セ・リーグの首位巨人と0,5ゲーム差で 迎えた今日の西武戦に勝ち、巨人が 千葉ロッテに負けた為、ついに首位に 立ちました。ロケットスタートを果たした 巨人にこんなに早く追い付けるとは。 ...続きを見る

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2006/05/27 23:59
中目黒・楽屋
中目黒・楽屋 東京お友達の店めぐり。第二弾は ライブとアジアンテイスト料理のお店、 「中目黒・楽屋(らくや)」さんです。 ...続きを見る

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2006/05/14 23:58
Trattoria「Bocca al Lupo」
Trattoria「Bocca al Lupo」 東京お友達の店めぐり。第一弾は 「Bocca al Lupo」(ボッカ ルーポ)、 「幸運を!」という意味の名前の イタリア料理のお店です。 「トラットリア以上リストランテ未満」が コンセプトとのことで、実際お手頃な 価格で美味しい料理と楽しい雰囲気を 味わうことが出来ました。 ...続きを見る

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2006/05/14 23:57
河村定期研能会 第三回
河村定期研能会 第三回 黄金週間も後半。爽やかなお天気が 続いておりますが、皆様はいかが お過ごしでしょうか。私共、今日は 久し振りにお能を拝見してきました。 ...続きを見る

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2006/05/05 23:59
みそ煮込みうどん
みそ煮込みうどん 今日のお昼は「山本屋 三越店」で、みそ煮込みうどんをいただきました。 ...続きを見る

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2006/04/30 19:24
中日
中日 会期の折り返し。連日たくさんの方達と新しいお出会いをさせていただき、貴重なご意見や励ましのお言葉を頂戴しております。本当に嬉しく有難いことです。後半も楽しみです。 ...続きを見る

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2006/04/28 14:14
三日目です。
三日目です。 昨日は手違いで更新に失敗してしまいました。。発信はしたのですが。後日埋め合わせしたいと思います。 ...続きを見る

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2006/04/27 18:34
二日目でした。
二日目でした。 会期終了後の埋め草です。 ...続きを見る

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2006/04/26 23:59
筍 連れ合いの実家から、筍と木の芽を送って もらいました。さっそく木の芽和えに。 ものすごく木の芽の良い香!春の味です。 ...続きを見る

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2006/04/18 22:17
「お料理 はやし」のお料理
「お料理 はやし」のお料理 河原町通の今出川を少し下がった処にある 和食のお店「お料理 はやし」さん。 ご主人とご長男(この春から中学生)が 碧道会でお稽古をされています。 先日のお稽古会でも、共に小鼓との独調で、 「竹生島」と「屋島キリ」を夫夫謡われました。 ...続きを見る

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2006/03/30 22:22
糊こぼし
春霞たなびきにけり久方の… と思わず口ずさんでしまう お天気でした。雲ひとつ無い空なのに 霞がかかって遠くの山が見えません。 昼下がりの車の中は暑くて、窓を 全開にして走りました。行く先は 奈良の「五風舎」さんです。 ...続きを見る

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2006/03/07 23:59
これも「焼きもの」
今日も朝から良いお天気。 明るくて暖かくて、春本番を 思わせました。 ...続きを見る

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2006/03/05 23:49
手打ちそば 「永山(えいざん)」さん
大丸で「パウル・クレー展」を観た後、 地下鉄を乗り継いで赤坂見附へ。 お蕎麦の店「永山」http://www.eizan.jp/へ 行ってきました。昨年そば猪口などの器を 納めさせて頂きましたので、折角の 機会ですのでご挨拶をしてお蕎麦を 頂戴しようという訳です。 ...続きを見る

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2006/02/24 23:58
金平糖屋さん
久し振りに京の暖簾シリーズです。 所用で百万遍(ひゃくまんべん:東大路と 今出川通の交差点付近の地名)へ 行って来ました。たまたまですが、 最近話題の金平糖屋さん、 「緑壽庵 清水」さんを発見しました。 ...続きを見る

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2006/02/09 23:59
梅は咲いたか桜はまだかいな
今日は雨も上がり、気温も上がり、 穏やかな日和でした。 京都市美術館へ日展を観に行きました。 帰り道、「うつわ阿閑堂」へ寄って ご主人の中嶋さんに新年のご挨拶。 お向かいの「祇園饅頭」さんにも 寄って、いらした奥様にご挨拶。 「桜餅」を頒けていただきました。 ...続きを見る

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2006/01/15 22:59
うなぎパイ
我家の到来物シリーズ。 “A snack for naights” 「夜のお菓子」として有名な 浜名湖名産「うなぎパイ」です。 ...続きを見る

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2006/01/11 23:59
麦の家
松井浄蓮(まつい じょうれん・故人)が 第二次大戦終戦直後、大津の坂本の 山中を開墾し、建てた家屋です。 浄蓮さんは農を基本とした自給自足の 生活による国の再建を目指していました。 ...続きを見る

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2006/01/08 23:59
かねよ寄席
老舗の鰻屋さん「かねよ」で毎月開催の 「かねよ寄席」に初めて行ってきました。 額は「鰻の一本つり」ではなく、右から 「日本一の鰻」と読みます。 ...続きを見る

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2005/12/26 23:59
しんこ・豆餅・よもぎ餅
「うつわ 阿閑堂」さんへ納品に行って、 向かいの「祇園饅頭」さんで「しんこ・ 豆餅・よもぎ餅」を二個ずつ買って 帰りました。 ...続きを見る

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2005/12/24 23:34
クリスマスようこそようこそ
到来物シリーズ。 北の国からクリスマスプレゼントが 届きました!六花亭の期間限定品 「クリスマスようこそようこそ」です。 ...続きを見る

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2005/12/09 23:59
「水彩・木・陶 三人展」 二日目
今日も穏やかな 良いお天気に 恵まれ、 たくさんの方に お運び頂きました。 本当に有難う ございます。 ...続きを見る

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2005/11/27 22:44
神戸の餃子 その2
新情報を頂き ましたので、 早速行って きました。 三宮西口の近く、 サンプラザB1の 食堂街の一角、 ギョーザ専門店 「イチロー」さんです。 ...続きを見る

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2005/11/18 23:59
神戸の餃子
空が高く寒い一日。 こんな日は 餃子がおいしい。 阪急三宮西口、 高架の下の 餃子専門店、 「ひょうたん」の 餃子を食べました。 ...続きを見る

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2005/11/17 22:14
神戸のパン屋さん
神戸には美味しい パン屋さんや 洋菓子屋さんが 多いというのが 定評です。 「ギャラリー  ミウラ」のお隣も 「イスズベーカリー」 というパン屋さんです。 ...続きを見る

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2005/11/15 23:59
鳩サブレー
我家の到来物 シリーズ、 鎌倉名物 「鳩サブレー」。 ...続きを見る

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2005/11/07 23:59
金の実
二日続けて 雨降りのあと、 今日は打って 変わって 爽やかな 青空が広がり ました。 道を歩くと どこからか 金木犀の 花の香りが。 ...続きを見る

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2005/10/06 23:59
お料理 はやし
台風は九州に 近づいていますが、 京都は小康状態。 風が強いものの、 雨は降りません。 午後から 出町柳の近くの 「お料理 はやし」 さんへ行きました。 ...続きを見る

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2005/09/06 23:59
つばき餅
「七曜会祖先祭」の 帰り、例によって 祇園饅頭さんに 立ち寄り、 「つばき餅」と 「わらび餅」を 頒けて頂きました。 ...続きを見る

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2005/09/04 23:51
マシュマロチョコレート
今日も洗濯指数 100、ビール指数 120(?)の 厳しい残暑。 日が落ちても あまり気温が 下がらず、 寝苦しい夜に なりそうです。 北海道から美味しい ものが届きました。 ...続きを見る

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2005/09/02 22:48
俵屋吉富
のれんシリーズ。 京菓子の老舗、 俵屋吉富さんの 本店です。 ...続きを見る

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2005/08/29 20:30
サラダ
昨夜半、激しい にわか雨が 降りました。 昼間は日差しが 強い上、湿気も 多く、たまらない 蒸し暑さでした。 汗が一向に 引きません。 ...続きを見る

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2005/08/18 21:04
くずまんじゅう
お馴染み、 祇園饅頭さんの 「くずまんじゅう」。 見た目に涼しく 食べて美味しい。 いうことなしです。 ...続きを見る

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2005/08/17 21:46
繁なり
料理屋さんの 暖簾シリーズ。 小川通丸太町上ルの 「繁なり(はんなり)」 さん。 ...続きを見る

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2005/08/14 23:08
まんぞう
七条京阪近く、 元はうどん屋の 居酒屋さん。 ...続きを見る

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2005/08/13 22:14
Rhymin'
「ライミン」 東大路をはさんで 京大病院のお向かい にある喫茶店です。 ...続きを見る

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2005/08/05 23:59
はもそぼろ (紫野 和久傳)
到来物 シリーズです。 「紫野 和久傳」さん の『はもそぼろ』。 季節限定の 「おもたせ」とのことです。 ...続きを見る

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2005/07/25 23:55
到来物の 桃です。 初物です。 いい香りで、 とっても 上品な甘さで おいしく いただきました。 ...続きを見る

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2005/07/11 23:12
わらび餅
このところ 我が家の 御用達に させて 頂いている 「祇園饅頭」 さんの工場 (こうば)で、 「わらび餅」を 買いました。 ...続きを見る

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2005/07/10 23:29
とうもろこし
家内の実家から とうもろこしが 送られてきました。 お寺ですが、 自家用に畑で 野菜を作っています。 早速茹でて 食べました。 適度な甘味で、 おいしく頂きました。 ...続きを見る

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2005/07/07 18:24
カレーうどん
気温が上がるとおいしさを 増すのがビールとカレーうどんですね。 私はお揚げの入った きつねカレーうどんが好きです。 ...続きを見る

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2005/05/30 17:54
木の芽和え
家内の実家から届いた 筍と木の芽を、木の芽和えと 若竹煮にしてくれました。 器は…紺屋の白袴、 笠間の作家さんの作です。 ...続きを見る

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2005/04/22 22:31
メイプルシロップ
私は基本的にお酒が好きですが、 甘いものも好きです。 洋菓子では、イチゴのショートケーキと ホットケーキが双璧です。 ...続きを見る

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2005/03/26 23:53
法事
今日は祖父の七回忌の法要を勤めました。 孫の口から言うのもなんですが、 九十歳の立派な生涯でした。 私は今ちょうどその半分の年齢ですが、 月日を重ねるごとに、たいしたもんやったな という思いがつのります。 ...続きを見る

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2005/03/06 21:29
今日は家族で、花遊小路 (かゆうこうじ)にある 「江戸川」さんへ鰻を 食べに行きました。   花遊小路というのは、 四条通の新京極から少し 東のところに入り口がありますが、 写真を見ておわかりのように、 通路のような狭さです。 頭上の看板も気付かない人が ほとんどでは?と思います。 ...続きを見る

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2005/02/20 21:23

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月下酔 黙琴堂 日記  「窯辺日月」 食のテーマ/BIGLOBEウェブリブログ
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